Seminario Trinidad Gourmet 2019 honrará la cocina criolla cubana
La Oficina del Conservador de la Ciudad de Trinidad y del Valle de los Ingenios, el Ministerio de Turismo de Cuba , de conjunto con empresas gastronómicas locales y la colaboración del Grupo Excelencias, celebran la segunda edición del seminario Trinidad Gourmet 2019.
José Carlos de Santiago y Rafael Ansón conversan sobre el Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Detalles de la IX edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, que tendrá lugar del 25 al 27 de septiembre, en La Habana, fueron develados durante una conversación reciente entre José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Rafael Ansón, presidente de la AIBG.
Chivas Master
El cantinero cubano Leydel Oliva representó a Cuba en el gran final del Chivas Master 2019, donde participaron profesionales de 13 países.
Grupo Excelencias convoca a concurso "La Cocina de Ida y Vuelta"
El Grupo Excelencias convoca a los fotógrafos profesionales, estudiantes de fotografía y aficionados en general a participar en el Concurso de Fotografías del IX Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, con el objetivo de fomentar la creatividad en las imágenes del mundo gastronómico y cultural.
Inocencio Núñez Blanco, copresidente de Habanos S.A.
Habanos presentó su edición regional de la marca Habanos Punch La Isla, un puro torcido a mano exclusivamente para Cuba, que se comercializará a través de las tiendas especializadas del país.
Habanos: especialización para lograr una experiencia Premium en Cuba
Habanos, con el afán de fidelizar a los consumidores del puro cubano y facilitar una experiencia Premium en la Isla, potencia su programa de especialización en las tiendas de la Mayor de las Antillas.
Inicia taller educativo regional del Mintur en La Habana
Esta semana el Hotel Nacional de Cuba acoge un novedoso Taller Territorial enfocado en la superación del personal de la industria del hospedaje, la gastronomía y el ocio en las provincias occidentales del país.
Club de Cantineros de Cuba arriba a sus 95 años
El Club de Cantineros de la República de Cuba nació en 1924 para aglutinar a los profesionales del bar, convirtiéndose en el primero de su tipo en el mundo. Hoy, 95 años después, su legado es indiscutible, y por ello, con toda pasión, se le homenajea.
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