HostelCuba 2023, una apuesta por el turismo en Cuba
Por Josefina Pichardo
El Salón Internacional para Restaurantes, Hoteles y Servicios Turísticos, HostelCuba 2023, reúne a “un centenar de expositores de 14 países que vienen a apostar por el turismo, por el país, por Cuba, y por darle un empuje a todas las soluciones, productos y servicios de un sector tan importante como es el turismo”, afirmó a Excelencias en exclusiva Ricard Zapatero, director de Fira Barcelona Internacional.
“Encantado de estar aquí en la cuarta edición de HostelCuba con la organización del Grupo Palco, Pabexpo y Fira Barcelona Internacional, y con el auspicio del Ministerio de Turismo: hemos hecho el evento sectorial más grande de los que hemos tenido en toda nuestra etapa de colaboración”, agregó.
La cita, feria internacional y exposición sobre las tendencias actuales de la hostelería mundial, de frecuencia bienal, sesiona hasta el próximo 25 de mayo en el recinto ferial Pabexpo de La Habana, y reúne a los principales actores de la industria hotelera y gastronómica de Cuba.
Sus principales temáticas son: equipamientos y maquinarias; diseño, interiorismo y decoración; alimentación y bebidas; higiene y limpieza; textil, menaje y uniformes; ocio y entretenimiento; y tecnología para la gestión y la comunicación.
En las palabras de apertura, a su cargo, Zapatero destacó entre las naciones asistentes a Italia, España, Francia, Holanda, Estados Unidos, Canadá y las latinoamericanas Venezuela, Colombia, Chile y México.
La representación demuestra “la voluntad de estos países por apostar a venir a hacer negocios en Cuba sabiendo que es un país que les va a ofrecer oportunidades y facilidades, que es un país para trabajar y venir a realizar inversiones (…) siempre con el apoyo y la ayuda del Gobierno y las instituciones”, y citó en particular al “Ministerio del Turismo, que es el gran hacedor de esta feria”.
Recalcó el director de Fira Barcelona Internacional que HostelCuba es una feria profesional y de negocios, y que demuestra la importancia del turismo como sector económico, el cual es atracción para buenas oportunidades de negocios. “Cuba es capital del turismo y quiere ser también capital de los servicios”.
El viceministro cubano de Turismo, Adalberto Venero Lemus, dio la bienvenida a HostelCuba y la declaró oficialmente inaugurada. “Agradecemos la participación por la confianza en la recuperación del turismo y de la economía cubana (…) el turismo continúa su recuperación de forma gradual y sostenida; al cierre de abril de 2023, tenemos un crecimiento en el arribo de visitantes de 119,2%, respecto a igual etapa del año anterior, cuando Cuba recibió 1,2 millones de turistas, por lo que mantenemos nuestro compromiso de llegar a los tres millones de visitantes en el presente año”.
“Este evento se ha ido desarrollando hasta llegar a esta edición con una participación récord: la mayor área expositiva, más de 4 500 m2, lo que nos complace por la confianza (…) ha contribuido al posicionamiento de Cuba, que es clave para la competitividad”, enfatizó.
Como novedades de esta edición, el vice titular de Turismo destacó que algunas temáticas llevan implícitas los aportes de las ciencias, tales como las que versan sobre las fuentes renovables de energía, la reducción de consumos energéticos, la protección del medio ambiente y la sostenibilidad; así como la presencia de los nuevos actores económicos.
Presidieron, además, la sesión inaugural de HostelCuba 2023 Mildrey Granadino, viceministra primera del Ministerio de Economía y Planificación, y Pablo Sosa, vicepresidente Primero del Grupo Empresarial Palco; y estaban presentes autoridades del Ministerio del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera y la Cámara de Comercio de la República de Cuba y miembros del cuerpo diplomático acreditado en el país.
