Polonia y Suecia se llevan las palmas en 69 Campeonato Mundial de Coctelería
El 69 Campeonato Mundial de Coctelería corrió sus cortinas en el hotel Meliá Internacional de Varadero con los triunfos de los bartenders Kacper Smarz (Polonia) y Andrew Watson (Suecia), en los estilos flair y clásico, respectivamente.
Asimismo, la delegación de Armenia fue distinguida como el mejor equipo del evento, una cita que contó con más de 500 participantes de unas 60 naciones.
El presidente de la Asociación Internacional de Cantineros (IBA), Giorgio Fadda, destacó la hospitalidad de los cubanos, y dijo que “podemos sentir en los ojos de los participantes su completa satisfacción con lo acontecido en esta edición”.
Cuba acogió la máxima cita de la IBA por vez primera desde el pasado 4 de noviembre en el balneario de Varadero, la cual tuvo una amplia agenda.
Así, la junta directiva de la IBA y los presidentes nacionales de la organización presentes visitaron la destilera San José, casa del ron Havana Club. Allí degustaron el Havana Club Don Navarro, el más reciente lanzamiento de la marca, un homenaje al Primer Maestro del Ron Cubano José Pablo Navarro, fallecido hace dos años.
Durante la inauguración de la cita, el presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC), José Rafa Malém, subrayó que el evento también posibilitará dignificar a la cantina de la isla como parte del patrimonio cultural de la nación.
Mientras, el presidente de la IBA agradeció al país anfitrión por permitir a los miembros de su organización volver a encontrarse tras dos años de pausa debido a la pandemia de la Covid-19.
Fadda aplaudió el compromiso de la ACC para unir en la máxima competición global de bartenders a delegaciones que hablan distintas lenguas, pero que comparten las mismas experiencias y pasiones por el arte de combinar bebidas.
El 70 Campeonato Mundial de Coctelería de la IBA tendrá lugar en Italia el próximo 2023.
