Máster en Historia del Arte que ha dedicado más de 40 años a instituciones culturales de Trinidad, Premio Único de las Artes y Miembro de Honor de la Asociación Hermanos Saiz en esa ciudad, un estudioso de la museología y la cultura popular de las artesanías locales, Carlos Enrique Sotolongo Peña es uno de los trinitarios destacados por su compromiso con la cultura y las tradiciones locales.
Una mañana fresca y emocionante, llena de colores y sabores, marcó el inicio del primer evento competitivo de coctelería clásica en Trinidad, el "Canchancharazo", organizado por la Asociación de Cantineros de Cuba-Comité Gestor de Trinidad, en el marco del Segundo Festival de la Canchánchara 2024.
Durante los días de celebración del Festival de la Canchánchara, Excelencias conversó con el Doctor en Ciencias Técnicas Félix Pérez Zúñiga, destacado promotor y defensor de la cultura trinitaria.
Durante los días de celebración del Festival de la Canchánchara, Excelencias conversó con Reiner Segundo Rendón Fernández, subdirector general del Hotel Meliá Trinidad Península, quien compartió su vasta experiencia en el sector turístico y su dedicación a exaltar los valores culturales y patrimoniales de Trinidad. Con una trayectoria destacada, Rendón Fernández ha sido un actor clave en la integración de la cultura y el turismo, promoviendo y preservando el rico legado de la ciudad.
El Festival de la Canchánchara 2024 inició con una magnífica ceremonia inaugural en la escalinata de la Casa de la Música de Trinidad (EGREM). La emblemática bebida, la Canchánchara, dio el pistoletazo de salida a una programación repleta de espectáculos y actividades culturales.
En la primera jornada de la séptima edición del Coloquio Internacional Científico-Técnico del Ron Ligero Cubano, Juan Carlos González Delgado, primer maestro del ron cubano, presentó una conferencia titulada "Clasificación de aguardientes de caña mediante el análisis de los componentes principales".