El Festival de la Canchánchara 2024 inició con una magnífica ceremonia inaugural en la escalinata de la Casa de la Música de Trinidad (EGREM). La emblemática bebida, la Canchánchara, dio el pistoletazo de salida a una programación repleta de espectáculos y actividades culturales.
En la primera jornada de la séptima edición del Coloquio Internacional Científico-Técnico del Ron Ligero Cubano, Juan Carlos González Delgado, primer maestro del ron cubano, presentó una conferencia titulada "Clasificación de aguardientes de caña mediante el análisis de los componentes principales".
Los saberes de los maestros del ron ligero cubano: un patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
A lo largo de generaciones, los maestros del ron han acumulado una profunda comprensión sobre las tradiciones de su producción, que tienen raíces que se remontan a los orígenes mismos de la cultura cubana.
En Santiago de Cuba, el Centro de Interpretación de la Cultura del Café, conocido como Casa Dranguet, ha dado inicio a la séptima edición de la jornada "Paisaje Cultural Cafetalero: Un patrimonio para el futuro".
Con el majestuoso Convento de San Francisco de Asís y el emblemático Museo del Ron como escenario, dio inicio la séptima edición del Coloquio Internacional Científico-Técnico del Ron Ligero Cubano.
Del 13 al 15 de diciembre de 2024, la histórica ciudad de la Villa de la Santísima Trinidad será el escenario del esperado Festival Canchánchara: Tradición y Cultura. Uno de los momentos más destacados del festival es la entrega de los Premios Excelencias Canchánchara 2024, otorgados desde la primera edición por José Carlos de Santiago, presidente de Grupo Excelencias.