Cuba impulsa la Producción de Café en el Llano
La constitución de nueve polos productivos especializados para desarrollar el Proyecto de Producción de Café en el Llano, como anunciara Elexis Legrá Calderín, director de Café, Cacao y Coco del Grupo Agroforestal, es muestra del impuso que da Cuba a la obtención de este rubro exportable.
Según publica el sitio web del Ministerio de la Agricultura, los referidos polos ocupan los mayores espacios las provincias de Matanzas, Villa Clara y Mayabeque, donde se harán plantaciones intercaladas, previendo llegar a diete mil 163 hectáreas (mil 200 sembradas ya y otras 700 este año), donde se pretende recolectar más de cuatro mil toneladas.
El texto añade que desde hace siete años se viene trabajando en la identificación tanto de los suelos con condiciones para el cultivo como de los productores; se han realizado cursos de capacitación y un instructivo técnico que sirve a los nuevos cafetaleros.
Destaca, además, que los granos para la reproducción (material genético traído de Vietnam) del café arábigo van llegando desde el oriente del país; y refiere la existencia de nuevos proyectos en marcha y que se gestionan otros enfocados a inversiones tecnológicas para asegurar los procesos productivos en el llano.
Concluye la nota aclarando que “se trata de hacer sustentables producciones de alta demanda, arraigadas en el paladar y la cultura del cubano”. (Fuente: ACN)
