El sector vinícola impulsa la recuperación del turismo en Cuba
Según reportes oficiales de bodegas y productores, la presencia del sector vinícola en el turismo cubano está creciendo y favoreciendo la recuperación de la industria de los viajes en Cuba.
Zigor Cornado, director comercial de la compañía española Bodegas Perica, señaló que Cuba es un mercado muy atractivo para el comercio de sus productos debido al crecimiento de la cultura del consumo del vino en todos los segmentos, especialmente en el turismo, indicó PL.
Bodegas Perica, presente en Cuba desde hace una década a través del Grupo C&P, está trabajando para consolidar su participación en la industria recreativa y otros sectores comerciales del país.
En 2022, la empresa logró producir un millón de botellas y se comercializaron en la isla 100 mil de estas, destacándose el Crianza y Viña Laska (tinto) y el blanco de la gama económica.
Además, exporta vinos a 34 naciones, incluyendo Alemania, Holanda, Reino Unido, Noruega, Canadá, Estados Unidos, México, Costa Rica, Perú, Japón y otros países de Asia.
Por otra parte, ante el déficit de Vermuts en el país y los altos precios de adquisición e importación, un grupo de vinicultores cubanos está ratificando el propósito de aumentar su producción.
Durante la reunión mensual del Club de Vinicultores de La Habana La Giraldilla, Manuel Fariñas, uno de sus miembros, impartió una conferencia sobre la historia, producción y elaboración de este estimulante.
Si logran elaborar Vermut en cantidades suficientes, podrían suplir la demanda de este producto en el mercado nacional e internacional. Se espera que la competencia nacional de este producto en sus versiones cubanas se efectúe en la central provincia cubana de Cienfuegos en febrero de 2024.
