Inauguran en La Habana la Fiesta Internacional del Vino
En la mañana de este miércoles quedó inaugurada la XXIV Fiesta Internacional del Vino, que sesionará hasta el próximo 3 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, su cuna y sede habitual.
La apertura estuvo presidida por Luis Miguel Díaz Sánchez, director del Hotel Nacional y Antonio Carricarte, presidente de la Cámara de Comercio de la República de Cuba. Además se contó con la presencia de empresarios, directivos y funcionarios de sectores afines al mundo del vino, especialistas y profesores del ramo.
En las palabras centrales de apertura, Carricarte afirmó la importancia de un encuentro donde no solamente se exhibe vino, sino que se vincula a la cultura, la gastronomía y el turismo.
Como antesala de la cercana Feria Internacional de La Habana, Carricarte agradeció la presencia de los distribuidores, a la Asociación de Sommeliers de Cuba, “que se fortalece también con estas actividades, y es una expresión más de que a pesar de la situación compleja que tiene la economía del país se abren derroteros en los cuales se pueden sostener proyectos financieramente sostenibles que van de alguna manera a contribuir a la recuperación gradual del país.
“Los felicito por estar aquí una vez más, sobre todo al Hotel Nacional por ese esfuerzo en año tan complejo y le deseo éxito a todos los participantes”, concluyó.
En el marco de la ceremonia inaugural, se resaltó la edición 99 de la revista Excelencias Gourmet que incluye un Especial Vinos, dedicado especialmente a este evento. Con el clásico corte de cinta efectuado por Díaz Sánchez y Carricarte, se dejó oficialmente inaugurada la XXIV Fiesta Internacional del Vino.
En esta edición se degustarán vinos procedentes de diferentes regiones vitivinícolas del Nuevo y el Viejo Mundo. El escenario del Salón 1930 se viste de lujo al acoger los estands de las bodegas Freixenet, Torres, Roqueta, Valformosa, IPSA Pucara, MG e ITM, a los que se suma el estand de Excelencias, medio de prensa acompañante.
Durante la primera jornada, se han programado las presentaciones de la Asociación de Cantineros de Cuba y del Vino Compay Segundo. El segundo día, en tanto se mantienen las sesiones de negocios en el área expositiva, la familia Torres hará su presentación, y se desarrollarán la Conferencia demostrativa Maridaje Ideal Auténticos Habanos con Excelentes Vinos, y el Maridaje de vinos con Habanos.
La Cata de Vinos y Postres, por las Mujeres Cubanas del Vino; la presentación de Inversiones Pucara IPSA, y el Maridaje de tapas y coctelería elaborada con vino, son las principales actividades del día final de la Fiesta…, que cierra esa propia tarde con la clausura y entrega de reconocimientos a las diferentes empresas participantes y vinos premiados en la Cata a Ciegas y en la Conferencia Demostrativa de Maridaje Habanos con Vinos.
Una vez más, el Hotel Nacional de Cuba acoge a productores, comercializadores, especialistas, distribuidores, vendedores y consumidores, que tendrán de nuevo la oportunidad de confraternizar y lanzar sus nuevos productos y servicios al mercado, así como mostrar sus bondades a los potenciales clientes.
