El Hotel Plaza celebra 30 años de su coctel Arcoíris
El reconocido Hotel Plaza, en La Habana, perteneciente al Grupo Hotelero Gran Caribe, festejó el aniversario de su coctel emblemático, el Arcoíris, que lleva tres décadas deleitando a los visitantes.
El evento se realizó este miércoles, coincidiendo con el Día de San Valentín o del Amor y la Amistad, y contó con la participación de los trabajadores de la instalación, que homenajearon al creador de la bebida, el cantinero Eloy Hernández.
Hernández, cinco veces campeón nacional de coctelería, recordó que el Arcoíris le permitió ganar un concurso de coctelería en honor al 50 aniversario del Restaurante-Bar La Bodeguita del Medio en los años 90, y que luego lo llevó a un certamen en Perú, donde se hizo famoso.
El Arcoíris, que es el coctel más vendido en la historia del hotel, se compone de licor de curacao azul, piña colada con ron Carta Blanca 3 Años y ron Añejo 7 Años de Havana Club, que se sirve en una copa de vino con granadina, azúcar y una rodaja de piña.
La Community manager del hotel, Dareinys Vázquez, destacó que el Arcoíris es un símbolo de la coctelería cubana y que fue creado por uno de los mejores cantineros del país, que representa la identidad del Hotel Plaza.
