Seminario Excelencias Gourmet abre sus puertas en La Habana

El Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet quedó inaugurado este jueves en los salones de "El Laguito", en La Habana.

El evento se dedica a las tapas, ese emblema de la cultura española, y a la coctelería cubana, otro elemento llamado a convertirse en un indiscutible valor patrimonial en especial por la entrega a la ciudad cubana del título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018.

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José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, enfatizó la importancia de este encuentro profesional y agradeció la presencia de los más de 300 asistentes, entre los cuales sobresalen conferencistas magistrales, restauradores y cantineros de Cuba y el mundo.

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Puede obtener toda la información sobre el VIII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet en la web del evento.

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