En la provincia de Matanzas, dos joyas arquitectónicas han sido distinguidas con los Premios Provinciales de Conservación y Restauración de Monumentos 2025, un reconocimiento que otorga el Consejo Nacional de Patrimonio Cultural. Se trata de la majestuosa Mansión Xanadú, también conocida como Casa Dupont, y el elegante Hotel E Velasco, ambos con historias que se entrelazan con el pasado y el presente de la región.
En el corazón de La Habana Vieja, donde el aroma a caña se mezcla con la brisa del malecón, el Museo del Ron Havana Club celebra su cuarto de siglo de vida.
La partida física del Chef Eddy Fernández Monte presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba no solo conmueve a los culinarios cubanos.
Para Eddy Fernández, fallecido este jueves 27 de marzo en La Habana, la cocina cubana fue un símbolo de identidad y resiliencia. “Somos embajadores de nuestra cultura. Aunque falten ingredientes, mantenemos el sabor y el colorido que nos definen. La cocina no puede parar. Seguiremos luchando por preservar lo nuestro", aseguró en una ocasión.
Fallece Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Este jueves falleció en La Habana Eddy Fernández Monte, presidente y fundador de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, miembro federativo de la FACRC, vicepresidente para el Caribe de la Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y miembro de la Academia Culinaria Francesa.
De acuerdo al reporte, hasta el 28 de febrero del actual año la Mayor de Las Antillas recibió a 496 mil 858 viajeros, una cifra que representa el 77,9 por ciento respecto a igual período del 2024.