A pocos días de la conclusión del VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet todavía resuenan los ecos de un evento que quedará para la historia.
Valenzano llegó de nuevo a la Isla. Como monje, recorre el mundo predicando cómo hacer mejor el queso, instruyendo campesinos, decisores, empresas, comerciantes. Su pasión por la ciencia del queso, nació incluso mucho antes que él, con una sólida tradición familiar en ese arte en Italia.
La Comisión de la Unión Europea entregó 100 mil euros a la Cruz Roja cubana con el objetivo de cubrir las necesidades de las familias afectadas por la sequía en el país.
Frédéric Bau, director de Nestlé Profesional para el Caribe, “Nuestro trabajo es ayudar a los jóvenes que escogieron la carrera culinaria a obtener más conocimientos, a superarse, en busca de fomentar y desarrollar el mundo de la cocina.
José Carlos de Santiago: “El corazón abierto y la buena voluntad es lo que ha hecho que estén con nosotros renombradas personalidades de lo más alto del sector gastronómico mundial”.
José Carlos de Santiago: “El corazón abierto y la buena voluntad es lo que ha hecho que estén con nosotros renombradas personalidades de lo más alto del sector gastronómico mundial”.
Visite nuestra Galería de fotos del Seminario
Cuba reúne a representantes de Máster Chef, Top Chef, Iron Chef Y Bocuese D´Or