Empresa camagüeyana de turismo impulsa calidad en sus servicios

Mejorar la calidad de los servicios es objetivo primario de la Empresa Provincial de Turismo de Ciudad Santa María, en Camagüey.

Según reporta Radio Cadena Agramonte, por estos días se realizarán acciones de capacitación, intercambios de experiencias y socialización de buenas prácticas, como parte de la Jornada de la Calidad, que se extenderá hasta el próximo 31 de octubre.

En conferencia de prensa, especialistas y directivos de la entidad resaltaron que esta es una de las cinco nominadas al Premio Provincial de la Calidad, que se otorgará el venidero miércoles 12 en el Centro de Convenciones Santa Cecilia, ubicado en la urbe principeña.

Talleres sobre técnicas de salón, legislación en materia de inocuidad de los alimentos, y los positivos ejemplos y manifestaciones en su manipulación, constituyen temáticas en torno a las cuales recibirán adiestramiento trabajadores de las diferentes áreas.

Momento especial será la presentación de platos típicos camagüeyanos y la disertación sobre la historia de cada uno de ellos, a propósito del Día de la Cocina Cubana, el 18 de octubre, y del Día Mundial del Chef, el 20, especialidad esta última en la que cinco ostentan la categoría de internacionales en el mencionado colectivo.

Cercana ya a sus 22 años, la Empresa de Turismo de Ciudad Santa María labora en un sistema integrado de gestión de la innovación, con la finalidad de potenciar sus actividades gastronómicas, de fotografía, transportación y alojamiento, en medio de una tensa situación con los suministros de recursos.

Foto: Tomada de Radio Cadena Agramonte