Las Tunas celebra conferencia sobre turismo y desarrollo energético sostenible
Las Tunas, provincia al oriente de Cuba, se enfoca en dos ámbitos clave para su futuro: el turismo y el desarrollo energético sostenible. Ambas áreas se reunieron en la Primera Convención organizada por la Universidad de la provincia en los salones del hotel Las Tunas, en la que expertos en ambas materias presentaron investigaciones al respecto en dos talleres simultáneos.
El turismo es uno de los mayores consumidores de energía y debe hacer un uso eficiente de esta y adaptarse al cambio climático para hacer sostenible su desarrollo y mitigar su impacto ambiental. Por eso, ambos campos trabajan en conjunto.
Estudiantes y profesores especializados en turismo debatieron sobre estrategias de comercialización, mejoras en servicios y uso sostenible de la energía, reportó el Periódico 26. También hubo una expoferia con platos y bebidas elaborados por educandos de la carrera de Turismo. Al desarrollar estos eventos, se aportan nuevas ideas al diseño de productos y destinos, se diversifica la oferta y se mejora la calidad de los procesos.
En el segundo taller se expusieron tres proyectos de investigación relacionados con las fuentes renovables de energía y el desarrollo de productos y trabajos en la industria azucarera. En dicho foro se dieron a conocer iniciativas para la sustitución por otro de producción nacional del floculante importado que se utiliza en la clarificación de los jugos de la caña de azúcar.
También se expusieron proyectos que, de tener éxito, permitirían emplear un biolubricante obtenido de la caña de azúcar en lugar de los utilizados ahora resultantes del procesamiento del petróleo.
“Está demostrado que tiene que haber una voluntad, así que con la academia solamente no basta; ni con el impulso de la misma industria. Hace falta una voluntad política a nivel nacional de las principales autoridades que de hecho está saliendo a flote por esa voluntad política”, expresó Daniel Rodríguez Peña, director de la Unidad de Desarrollo e Innovación del Centro de Estudios de Eficiencia Energética y Procesos Tecnológicos de la Universidad de Las Tunas.
Los organizadores de la Primera Convención de Turismo y Desarrollo Energético Sostenible esperan efectuar citas similares anualmente a fin de sistematizar los nexos entre los análisis académicos de estos aspectos y sus potenciales zonas de aplicación en este territorio.
