Armonía con sabor de Jamones y Embutidos Ruly y Bodegas Torres en el XI Seminario Excelencias Gourmet
Raúl García Rodríguez, creador de la microindustria Jamones y Embutidos RULY, presentó este jueves el coctel siglo de Oro con un vino de Bodegas Torres y el chorizo Campo Verde en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Periodismo Gastronómico es el título del primer libro de su tipo nacido de la autoría del español Fernando Sánchez Gómez, un texto de referencia al ejercicio de la información gastronómica, que fue presentado este jueves por la profesora Máster en Ciencias María Ester Abreu.
Axinia Blanco, directora de Inteligencia Comercial de Cítricos Caribe S.A., presentó este jueves la cartera de productos y posibilidades de alianza de esta empresa, en particular con Tropical Contramaestre, en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
El maestro cocinero Emilio Martín, acompañado por Julio Valles Rojo, asesor de Gastronomía y Turismo de Valladolid y presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, protagonizaron este jueves un show cooking de postres árabes en el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, que tiene por sede el Cabaret Tropicana.
Mediana empresa Arrecife Punta Alegre promueve en Cuba seguridad alimentaria con producciones locales
Arrecife Punta Alegre S.U.R.L. nació en Punta Alegre, Chambas, Ciego de Ávila, una mediana empresa con responsabilidad social que se dedica a la actividad alimentaria a partir de la prestación de servicios, con responsabilidad social.
Sabores Heredados es el nombre del taller sobre la influencia de la comida árabe en la gastronomía de la América Hispana que tuvo lugar este jueves durante la segunda jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.