María Marte del Rosario llegó directamente desde República Dominicana para deslumbrar a los presentes en el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Honorato Espinar, chef ejecutivo mundial de Iberostar y embajador por la UNESCO de la dieta mediterránea tuvo a su cargo la Master Class “Raíces Compartidas: El vínculo entre la gastronomía árabe y mediterránea”, en el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Paola Zahra Álvarez, del Instituto Halal de España, presentó la conferencia “Las certificaciones Halal cobran cada vez mayor importancia en el sector Horeca” en el marco del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
La gastronomía iberoamericana es el resultado de un encuentro entre pueblos, lo que supone una fusión cultural que suscita una mezcla de sabores y tradiciones, destacó Julio Valles Rojo, asesor de Gastronomía y Turismo de Valladolid y presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, en el XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
El XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet ya es una realidad. Este 25 de septiembre inició con la presencia de más de una treintena de expertos internacionales del sector gastronómico, dedicado a la “Influencia de la gastronomía árabe en la cocina hispanoamericana”, primer evento en Cuba enfocado a la comida halal
Este martes inicia la 14ta. edición del Evento Internacional de Turismo de Naturaleza, Turnat 2024, en la oriental provincia cubana de Granma. Este evento especializado, que tendrá lugar hasta el 29 de septiembre, arranca en el Hotel Marea del Portillo, ubicado en la costa sur de la provincia.