Entrevista a la chef Tita, embajadora de la Nueva Cocina Dominicana.
En una de las sesiones del Seminario Excelencias Gourmet, José Carlos de Santiago exhortaba a asentar en nuestras mentes y acciones que “si somos los primeros, luchemos por seguir siéndolo, pero si somos los segundos, luchemos por ser los primeros".
En la última jornada del evento acontecieron charlas magistrales, showcookings y un especial concierto del reconocido músico cubano Issac Delgado.
El Seminario Internacional Excelencias Gourmet de este año tuvo el honor de recibir una conferencia magistral “Gastroturismo: Demandas, retos y oportunidades en Iberoamérica y en Cuba” directamente de esta personalidad.
Cinco de los mejores cantineros de Cuba se enfrentaron durante la penúltima jornada del Seminario Gourmet para elegir el Cóctel 20 Aniversario de Excelencias.
Un exquisito maridaje entre el pisco El Gobernador y el Habano Juan López No. 2 cerró la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.