La pradera despierta antes de la salida del Sol. Los elefantes desperezan sus orejas inmensas, las cebras se confunden con las sombras de las yerbas altas y los hipopótamos esconden su inmensidad bajo las aguas de la laguna.
En saludo al 95 aniversario de la fundación del Club de Cantineros de la República de Cuba y al 500 de la Villa de San Cristóbal de La Habana, la actual Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) elaborará un coctel Cubanito gigante.
Con un halo mágico resurge La Habana vista a través de un sinfín de películas que la muestran, próxima a su medio milenio, en medio del esplendor cultural, histórico y patrimonial que la han convertido en uno de los más codiciados destinos turísticos del Caribe insular.
La segunda edición de Gastrocult tendrá lugar en el 2020 y mantendrá la premisa de defender los valores de la gastronomía cubana como patrimonio inmaterial de la nación. En particular se centrará en la decoración artística de los platos en sus presentaciones.
En la competencia se informó en exclusiva que Cuba no pertenecerá más a la IBA (Asociación Internacional de Cantineros por sus siglas en inglés) y Pernod Ricard apoyará esta decisión.
El Presidente Nacional de la Asociación de Cantineros de Cuba, Rafa Málem, hizo entrega de la membresía honorífica de la gran familia de cantineros cubanos a José Carlos de Santiago, Embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias.