Uno de los temas relacionados con el mundo sumiller que se trató en el Seminario Internacional Excelencias Gourmet fue la conferencia “Gestión y servicio del vino. Nuevos horizontes”.
08/06/2017 - 17:41
Una de las actividades más autóctonas e interesantes de la segunda jornada del Seminario Internacional Excelencias Gourmet, fue la cata aromática de café “El lenguaje de una taza”.
08/06/2017 - 17:34
La segunda jornada del Semanario Internacional Excelencias Gourmet inició con el panel: “Los medios de comunicación y la gastronomía. Plataformas indispensables de promoción”.
08/06/2017 - 15:56
La prestigiosa chef realizó un showcooking en la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
08/06/2017 - 15:51
Entrevista a Charo Val, propietaria de la empresa La Alacena del Gourmet.
08/06/2017 - 15:47
La sesión vespertina del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet se inició con la degustación “Reivindicando el casabe en la mesa cubana”, a cargo de Domingo Cuza, especialista de Infotur.
07/06/2017 - 16:32
La “Sostenibilidad, nuevas tendencias y modelos de negocios en los servicios gastronómicos”, de la Chef Charo Val, fue otro de los momentos especiales del VII Seminario Gastronómico Excelencias Gourmet.
07/06/2017 - 16:31
El reconocido chef japonés Hiroyuki Terada realizó un especial showcooking durante la jornada inaugural del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
07/06/2017 - 16:28
La primera graduación cubana del programa Yocuta tuvo especial protagonismo en la presentación, durante la primera jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
07/06/2017 - 15:43
Bernardo Roca Rey, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía, ofreció una conferencia magistral durante la jornada inaugural del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
07/06/2017 - 12:05